4.B) Recepty od Nás ► Dort s chilli ◄

Tento recept nebyl doposud hodnocen

Dort s chilli recept

Ahoj, chci Vám říct jak připravit zdravý dort, jako je např. tento dort s chilli semínkami...

INGREDIENCE na přípravu

čokoláda 200 gramů (70% kakaa)
máslo 200 gramů (+ na vymazání formy)
koření chilli 2 lžičky (vločky)
vejce 4 kusy
cukr krupice 150 gramů
mandle 120 gramů (mleté)
mouka pšeničná hladká 1 lžíce (+ na vysypání formy)
tequila 2 lžíce
sůl 1 špetka
sůl (vločková na ozdobu)
kakao (na posypání)

POSTUP PŘÍPRAVY

1. Ve vodní lázni pomalu rozpusťte máslo, čokoládu a chilli vločky. Mezitím předehřejte troubu na 180 °C a dortovou formu vymažte máslem a vysypte moukou.

2. Jakmile je čokoláda rozpuštěná, pečlivě ji promíchejte a přelijte do větší mísy. Přisypte cukr, mleté mandle, mouku, špetku soli, přilijte tequilu a rozšlehaná vejce. Míchejte, dokud nezískáte hladké těsto. Nalijte je do připravené formy, uhlaďte povrch, posypte vločkami soli a chilli. Vložte do trouby a pečte asi 20 minut.

3. Hotový dort nechte zcela vychladnout, před podáváním ho posypte kakaem.

Poznámka k tomuto receptu na závěr

Hořká čokoláda a chilli je klasika. Čokoláda a mořská sůl - je zajímavý experiment. A všechno dohromady? Vyzkoušejte. Uvidíte!
Ingredience na formu 23 cm.

Poznámka vydavatelství (redakce) k tomuto receptu - Více receptů tohoto typu naleznete také na webové stránce - www.iGurment.cz